NUCLEO 5
Espólio
FÁBRICA CATALÃ & FRANZINA
Conjunto de 28 objets retirados da Fábrica Joaquim Franzina.
Processo de fabrico de facas, da madeira de oliveira ao aço international usado na sua fabricação. Completam o conjunto 3 pedras de amolar.
Processo do fabrico do cabo. O início é efetuado no campo com a escolha dos melhores paus de oliveira que sobravam das podas. Num torno com um molde um homem com experiência fazia 10 por minuto. Devido às restrições nas cozinhas industriais que proibiram a madeira, fabricaram se também cabos em plástico.
Conjunto de anilhas
Diferentes ferrementas montadas em cabos Franzina. Na fábrica Franzina havia muito engenho na transformação e criação de máquinas e ferramentas mais adaptadas ao trabalho.
Amolador
Faca de sapateiro
Aço internacional proveniente da Aústria, da Suiça ou da Alemanha (escolha que se fazia segundo o câmbio).
Facas corticeiras curvas. Utilizadas para "facear". A lâmina era comprada com um espigão (ou espiga) onde se colocava o cabo fabricado posteriormente à medida da mão do corticeiro.
A operação de facear, realizada por corticeiros experientes, nomeadaemnte de Azaruja, permite retirar imperfeições da prancha de cortiça e evidenciar a qualidade.
Facas corticeiras curvas. Utilizadas para "facear". A lâmina era comprada com um espigão (ou espiga) onde se colocava o cabo fabricado posteriormente à medida da mão do corticeiro.
Detalhe de faca corticeira. Quando o defeito era significativo o trabalhador tinha de se deslocar do posto de trabalho até à roda de amolar.
Facas curtas para a tira da cortiça, "para rachar os caneiros". Utilisa-se, sobretudo em Espanha, para realizar as primeiras insições no sobreiro, nas "engias" (rachas naturais da cortiça) e preparar a tira própriamente dita que se realiza com um machado ou uma máquina.
Facas curtas para a tira da cortiça, "para rachar os caneiros". Utilisa-se, sobretudo em Espanha, para realizar as primeiras insições no sobreiro, nas "engias" (rachas naturais da cortiça) e preparar a tira própriamente dita que se realiza com um machado ou uma máquina.

